Estepona da la bienvenida a Lekune Pintxos, un restaurante que trae consigo la auténtica esencia de los pinchos vascos, tras 15 años de éxito en Marbella. Su inauguración, celebrada este jueves en la emblemática calle Real, ha sido un acontecimiento único para disfrute del público de estepona, quienes han podido disfrutar de una experiencia gastronómica única con comida y bebida gratuita. En una charla compartida por redes sociales, Antonio, el gerente de Lekune Pintxos Estepona, cuentó las claves de este nuevo establecimiento que se ha convertido en un referente de la gastronomía vasca en la Costa del Sol.
Lekune Pintxos: Un pedazo del País Vasco en la Costa del Sol
El restaurante Lekune Pintxos es conocido por su tradición de ofrecer pinchos vascos, pero con un toque innovador que le ha permitido destacarse en la zona. En la reciente inauguración de su nuevo local en Estepona, Antonio, su gerente, compartió con todos su visión y el proceso que ha llevado a Lekune a abrir sus puertas en esta ciudad costera.
“El nombre Lekune proviene del vasco, y su significado es ‘un buen lugar’. Es por eso que en nuestra publicidad decimos que es un buen lugar de pinchos, porque realmente lo es”, explicó Antonio. Además, el restaurante hace un guiño a la tradición vasca, utilizando una “u” invertida en su nombre para resaltar la importancia del pincho vasco por excelencia: la hilda.
Lekune Pintxos no es solo un lugar para disfrutar de comida deliciosa, sino también un espacio para disfrutar de la cultura y la tradición vasca. En la inauguración, los asistentes pudieron probar gratuitamente una variedad de pinchos, que incluyen opciones vascas, andaluzas, catalanas y hasta algunas creaciones exclusivas, como el “más rocky”, una propuesta que no dejó indiferente a los comensales.
Un restaurante para todos los gustos
Durante su conversación con Área Costa del Sol, Antonio resaltó que, aunque la oferta gastronómica del restaurante es mayoritariamente vasca, también hay lugar para otros sabores. “Aquí se puede comer de todo, desde una tortilla española hasta pinchos que son muy especiales para los vascos. La clave es la variedad y la calidad”, señaló.
Uno de los aspectos que más llama la atención de Lekune es su forma de servir los pinchos. Con un ritmo de aproximadamente 2 a 3 minutos entre uno y otro, el restaurante ofrece más de 60 tipos de pinchos diferentes, entre los que se incluyen opciones de pescado, carne y hasta pinchos de trigo. Los camareros pasan por las mesas con una amplia oferta de pinchos, y si a alguien le gusta uno, simplemente se lo queda.
La esencia de Estepona y la conexión con Marbella
Aunque Lekune ya era un nombre conocido en Marbella, Antonio destacó la importancia de haber dado el paso a Estepona. “Estepona es una maravilla de ciudad. Yo la conozco bien, he trabajado aquí durante bastante tiempo y he visto cómo ha crecido. Es una ciudad bellísima, y si había un lugar donde teníamos que trasladarnos desde Marbella, ese lugar era Estepona”, comentó.
Con 15 años de experiencia en Marbella, Lekune se ha consolidado como un referente de la gastronomía vasca. Sin embargo, la apertura de su nuevo local en Estepona ha sido un paso importante para acercarse aún más a los amantes de los pinchos de la Costa del Sol. “Lo bueno es que ya nos conocen en Marbella, aunque aquí, evidentemente, no tanto. Pero hay mucha gente que nos decía que venía a Marbella a comer en Lekune, así que estarán contentos de tenerlo aquí en Estepona”, añadió Antonio.
Precios asequibles y una oferta de vinos excepcional
Uno de los atractivos de Lekune es su apuesta por la accesibilidad. Los pinchos tienen precios muy asequibles, que oscilan entre los 2 y 3 euros, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa sin romper el presupuesto. Además, el restaurante ofrece una promoción llamada el “pincho feliz”, que consiste en ofrecer cualquier pincho por 80 céntimos a partir de las 4 de la tarde, permitiendo a los comensales disfrutar de tres pinchos por solo 5 euros.
Aunque su carta de vinos no es extensa, Antonio destacó que la calidad es lo más importante. “Tenemos vinos extraordinarios a precios muy bajos, como el Ramón Bilbao, que es muy conocido y apreciado por la gente”, comentó.
Ingredientes de calidad y esencia vasca
La autenticidad es un elemento clave en la propuesta de Lekune. Los ingredientes, cuidadosamente seleccionados, provienen directamente del País Vasco y Navarra. “El bacalao llega del País Vasco cada semana, en contenedores. La chistorra proviene de Navarra, también en contenedores. Todo es esencia pura vasca y está exquisito”, afirmó Antonio.
Este compromiso con la calidad de los ingredientes es uno de los aspectos que más destacan los clientes de Lekune, quienes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica fiel a las raíces vascas, pero con un toque moderno y accesible.
Lekune Pintxos llega a Estepona para ofrecer una experiencia gastronómica única, donde los pinchos vascos y la tradición culinaria del País Vasco son los grandes protagonistas. Con precios asequibles, una oferta variada y productos de calidad, este nuevo establecimiento se perfila como uno de los lugares más visitados de la Costa del Sol. En su inauguración, los asistentes disfrutaron de una muestra de la gastronomía de Lekune, y a partir de ahora, Estepona contará con un nuevo referente gastronómico para los amantes de los pinchos y la buena comida.
Sin lugar a dudas, Lekune Pintxos ha llegado para quedarse, y los vecinos de Estepona y alrededores podrán añadir este restaurante en su selección de lugares de obligada visita en cada salida. Disfrutando así, de su esencia vasca en pleno corazón de la ciudad.
