El Restaurante Eva Estepona celebrará el próximo 27 de septiembre un evento único dedicado al atún rojo y la tradicional pesca de la almadraba, en la Playa del Cristo.
El Restaurante Eva Estepona, situado en una de las zonas más emblemáticas de la Costa del Sol, organizará una noche especial para residentes y turistas con el objetivo de rendir homenaje al atún rojo, producto estrella de la gastronomía local. El evento, denominado ‘Tuna Show’, dará inicio a las 19:00 horas con un cóctel de bienvenida acompañado de música, seguido de una demostración de cortes de atún rojo a partir de las 20:00 horas.
Durante la velada, los asistentes podrán degustar un menú exclusivo con diferentes platos preparados con diversas partes del atún. El menú incluye un tartar dúo de ventresca y descargamento, sashimi de ventresca y tarantelo, tataki cítrico de otoro y chutoro, y un chuletón de atún bluefin a la parrilla para cerrar la experiencia.
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Eva Estepona, consolidado como uno de los nuevos referentes gastronómicos en la Costa del Sol, destaca por su propuesta culinaria que fusiona influencias greco-mediterráneas y productos frescos. Además de su oferta gastronómica, el restaurante cuenta con más de 5.000 metros cuadrados de instalaciones, que incluyen una piscina infinita, hamacas sobre la arena, cabañas privadas y suites con servicio personalizado.
El evento ‘Tuna Show’ no solo busca ofrecer una experiencia sensorial, sino también poner en valor la pesca tradicional de la almadraba, técnica ancestral que se practica en el sur de Andalucía.
Dado el aforo limitado, se recomienda realizar reservas con antelación. Para más información o reservas, los interesados pueden consultar la página web del restaurante.
Este evento reafirma al Restaurante Eva Estepona como un referente culinario en la zona, combinando tradición, cultura y una propuesta gastronómica única en un entorno incomparable.
